昨天，天津外国语大学附属东疆外国语学校（以下简称“东疆小外”）组织学校家长代表走进学校食堂进行参观。

同时，东疆社发局、市场监管局负责同志以及北京道派出所工作人员对东疆小外食堂进行了实地检查。

随后，家长代表与工作人员在食堂与学生共用午餐。

家长代表们穿戴好卫生帽、鞋套和白大褂走进操作间，对食堂的全部操作流程进行了实地查看，对食堂供餐管理各环节进行了全方位的了解。

“这是我们的采购单位的公示栏，所有食材的供应商信息在这里都可以找到。”

“这是操作间的全角度监控录像，可以看到每个过程中的工作人员的操作记录。”

“这是留样工作间，每天的菜品都会在这里留样保存。”

参观期间，市场监管局工作人员对食材存放、加工等环节进行了专业指导，对食材、调料等进出货记录和保质期进行了细致的检查，还向家长代表们详细讲解监管工作与食堂规范化管理经验，并认真听取了家长们意见反馈。学校工作人员向家长介绍了陪餐制度落实情况，东疆小外每餐均有学校负责人与学生共同用餐。

家长代表们拿出手机进行了拍照记录，并分享给了家人与其他家长。

午饭时间，菜品陆续出炉。

在孩子们到达食堂前，食堂工作人员会将学生的餐盒放在专属餐位上。

每名孩子的餐位上都贴有老师们精心制作的“用餐信息卡”，上面不仅有孩子的姓名，喜爱的菜，更重要的是标明了每名孩子的过敏源，提醒陪餐老师和食堂工作人员随时关注孩子的用餐安全。

当天的午餐中，没有任何添加剂的玉米面豆沙包成为了“抢手货”，在加餐窗口，不一会儿就有学生排队领取。

家长们和检查人员也对饭菜的温度、口味、质量等认真评价，并且向食堂进行了意见反馈。

校园食品安全关乎每个孩子的身体健康和生命安全，今后，东疆将继续严格把控学校食堂供餐各关口，充分利用行政监督、社会监督和家长监督平台，确保孩子们在校期间吃得安全、吃得健康、吃得营养。